Studiile recente arata ca supa de varza poate reprezenta o dieta importanta in evitarea cancerului la stomac. Anumite alimente pot ajuta organismul sa scape de compusii nocivi care pot provoca boli.
Varza cand este gatita corespunzator poate emite o organism anumite substante benefice pentru acesta care poarta numele de glicosunol. Acesti compusi pot avea efecte pozitive asupra ficatului si in special asupra stomacului. Pentru pastrarea cat mai intacta a calitatilor compusilor benefici din varza este bine ca prepararea acesteia sa se faca sub forma de supa iar varza san u fiarba mai mult de 2-3 minute.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu